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這次來參加研討會,一樣住在Institut Henri Poincare的隔壁-GayLussac旅館。
週一清晨到達之後,我在附近隨便找一家餐廳吃,結果很幸運地找到一家很棒的餐廳-Au Port du Salut。
餐廳不大,但擺設蠻精緻的。有一台直立式鋼琴,似乎偶而會有演奏?
我點了中午套餐,這小碗裝的是開胃菜,是香菇為主的醬,上面灑了少許花椒。
前菜是一盤濃湯,是多種蔬菜熬的,加上一些香料來提味。最後是主菜,因為我沒點甜點。
主菜是一種白色的魚,吃起來口感有點像緊實的龍蝦,不過沒有那麼濃的味道,大概是一種深海魚。特寫如下。
旁邊擺了燉彩椒和另一種我在法國常看到的蔬菜,非常好吃。醬汁也很棒,整個又賞心悅目,完美。
而且餐廳裡的一男一女都很親切,最後還請我喝了一小杯梨子酒(45%)。
大概這幾天又要再去個幾次了,呵呵。因為好餐廳真的不容易遇到耶,昨晚就在Mouffetard街吃到一家爛的cheese火鍋,店名是La Fontaine de la Mouffe(Mouffetard街58號),大家不要去啊。
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